Umlaute und scharfes s

In der Originalversion von LATEX gibt es den Befehl \" f"ur Umlaute und \ss f"ur scharfes s. Man kann deutsche Texte also in der etwas m"uhsamen folgenden Form schreiben: Die häßliche Straße muß schöner werden.
Die h\"a\ss liche Stra\ss e
mu\ss{} sch\"oner werden.
Wenn man das Pakget german [#!germ!#,#!germtug!#] angibt, stehen zus"atzlich die folgenden, einfacher verwendbaren Befehle zur Verf"ugung: Umlaute werden durch Voranstellen von Quotes geschrieben, also z. B. "o f"ur "`"o"'. F"ur scharfes s schreibt man "s (ohne Probleme mit nachfolgenden Leerstellen). Man kann also schreiben: Die h"a"sliche Stra"se mu"s sch"oner werden.
Die h"a"sliche Stra"se
mu"s sch"oner werden.